Classic New York Cheesecake

Ingredientes FILLING (Junior’s Cheesecake Copycat) -4 paquetes de Cream Cheese 8oz (temperatura ambiente) -1 2/3 taza azucar blanca-1/4 taza Maicena -1 cda extracto de vainilla-2 huevos extra grandes (Aprox 4.5oz)-3/4 taza Heavy Cream o Crema de Leche CRUST -1 1/2 taza galletas María(Me tomó un paquete entero de los medianos)-1/2 taza + 1 3/4 taza Azúcar blanca-1/4Continue reading “Classic New York Cheesecake”

HEALTH STARTS IN THE GUT. Eh…?!

Yo no se usted pero yo he escuchado mucho la frase “Health starts in the gut” o “It all starts in the gut”. Y antes, honestamente, no tenia idea de por qué. Este tema me ha interesado bastante lately y decidí investigar al respecto para compartirlo con ustedes. Cuando se habla de “gut health” oContinue reading “HEALTH STARTS IN THE GUT. Eh…?!”