INGREDIENTES
2 Tortillas de Wrap/Burrito
(Low Carb Mission para los low-carb/keto)
1 lbs de Pollo
2 tomates medianos
1 cebolla mediana
2 cdas cilantrico picado
1 cda aceite de Oliva
Pizca de sal
Pizca de azúcar
4 cdas de guacamole.
4 cdas crema agria
4 cdas queso para tacos
4 cdas cream cheese
1./2 paq. sazon de tacos
PREPARACIÓN
- Preparar el pico de gallo.
-Picar los tomates en cuadritos pequeños.
-Picar la cebolla bien pequeñita.
-Picar el cilantrico bien pequeñito.
-Juntar todo y agregar el aceite de oliva, la sal, pimienta y el azúcar.y mezclar bien.
-Dejar reposar un ratico en la nevera para que los sabores mezclen bien. - Preraparar el pollo
-Sudar el pollo en una olla con aceite, cuando este blanco y suave, desmenuzar en la misma olla y agregar medio paquete de sazón de tacos Terminar de cocinar. - Untar mitad de las tortillas con el cream cheese.
- Colocar el pollo en la mitad de la tortilla, echar el queso, doblar y cubrir el pollo con la otra mitad de la tortilla.
- Llevar a la tostadora hasta que se derrita el queso.
- Servir con la crema agria, el pico de gallo y guacamole.
