Does FAT break a FAST?

¿Consumir grasa rompe un ayuno? So, este es uno de esos temas que resulta que MUCHA gente pregunta. Y en realidad, la mayoría de las respuestas vienen cayendo en la categoría de muchas cosas en la vida: hay quienes opinan X y hay quienes opinan Y. Now. Let’s state very quickly qué es el ayunoContinue reading “Does FAT break a FAST?”

Alimentos Procesados

So, hace unas semana les subí el post de el alcohol y una de las cosas que aprendí leyendo sobre ese tema, que me llamó mucho la atención, fue cómo cuando el hígado trata de metabolizar el Acetaldehído o Etanal lo prioriza por encima de todo los alimentos que hemos ingerido (las grasas, proteínas yContinue reading “Alimentos Procesados”